国産レモンの一大産地、瀬戸内を巡る視察の二番目は、大三島の【しまなみ楽農研究所】さんです。

　大三島の瀬戸地区には、農薬不使用のレモンを生産する農家さんが数軒いらっしゃるそうです。消費者がオーガニックを求める需要の拡大を受けて、しまなみ楽農研究所では従来から農薬・化学肥料5割減を達成した”エコレモン”について、愛媛県特別栽培農産物等認証制度の”エコえひめ”を取得しています。

　島から若者が出てゆき、人口減少と農家の高齢化あら耕作放棄地が増える現状を変えるために、大三島レモン産地化事業を興して、六次化を通じた島全体でのレモン栽培・販売を進めています。

　●県やJA と連携してレモン栽培の基準を作り生産者と協力して美味しく安全なレモンを作ること、

　●レモンをはじめ地場産品を活かして無添加ジャム等、多くの加工品を製造していること、

　●こうした取り組みを通じて、地域を盛り上げたい島出身の若者が戻ってきて、新しい取り組みが始まっていること、

今新しく現場で起きている多くの事を学ばせていただきました。