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ジンレーズンチョコレート Gin raisins chocolate　

¥1,400 税込

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◆こだわり Points
湘南セッカジェラの主力商品である大粒で味の濃いレーズンを、カカオの香るチョコレートでコーティングしたレーズンチョコです。
レーズンをふんだんに使い、原材料のうちレーズンを最も多くしております。

◆ぶどうの品種は【藤稔】（フジミノリ）と【紅義】（ベニヨシ）です。
【藤稔】は、いまや他産地でも生産されている、藤沢市で開発されたオリジナル品種です。大粒で、生食は果汁がとても多く大粒で、甘味とほどよい酸味が調和しています。乾燥させると甘酸っぱい味わいになります。
【紅義】は、同じく藤沢市で開発されたオリジナル品種で、巨峰を親にして生まれました。大粒で、生食で食べると渋みのある甘味を感じましたが、乾燥させると渋みは消えて甘味が特徴付けています。

この二種類を、蒸留酒のジンに漬け込みました。酒の味にも負けないレーズンの風味を活かして、チョコレートに入れました。通常のレーズンチョコと比べて酒の入る分、柔らかくなっています。

◆原材料 Ingredients
ぶどう（藤沢産）、カカオマス、ココアバター、アガペシロップ、蒸留酒（ジン）
Grape (made in Fujisawa), cocoa mass, cocoa butter, agave syrup, gin

◆100gあたり栄養成分（推定値）
熱量 464.2kcal　たんぱく質 3.7g　脂質 31.0g　炭水化物 37.3g　食塩相当量 0g

◆保存方法
高温多湿を避けて、23度以下で保存してください。
高温で保存した場合、まれに果汁がしみ出てチョコレートの表面や袋の中が濡れていることがあります。冷暗所に保管の上、なるべく早くお召し上がりください。

◆注意事項
・製造工場では、小麦、ゼラチン、卵、乳、りんごを含む製品と共通設備で製造しています。
・種が入っている場合があります。
・アルコールを使用しているため、アルコールに弱い方、運転される方、妊娠・授乳中の方、小さなお子さまはお控えください。

◆配送方法
毎年の気候によりますが、2025年5月からはクール便で送付します。
商品到着後は冷暗所にて保存してください。

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